Andy Utama Arista Montana memperkenalkan pentingnya tradisi menanam padi huma dalam budaya masyarakat Baduy. Padi huma bukan hanya sebagai sumber pangan, namun juga merupakan simbol dari nilai-nilai budaya, spiritualitas, dan ekonomi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam tradisi ini, bercocok tanam padi huma bukanlah sekadar kegiatan biasa, melainkan sebuah ritual sakral yang sarat dengan penghormatan terhadap alam.
Proses menanam padi huma dilakukan dengan penuh penghormatan pada alam. Berbeda dengan metode pertanian modern, padi huma ditanam di ladang kering seperti lereng bukit tanpa irigasi modern. Penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem. Hasil panen digunakan untuk kebutuhan sehari-hari dan disimpan dalam leuit (lumbung padi) sebagai cadangan pangan masa depan.
Dalam tradisi ini, masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern untuk menjaga kesuburan tanah dan ekosistem. Filosofi hidup sederhana dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini.
Padi huma memiliki keunikan dalam ketahanan pangan. Berasnya memiliki kadar air rendah sehingga bisa disimpan dalam waktu lama tanpa menghilangkan kualitasnya. Bahkan, beras padi huma bisa bertahan hingga ratusan tahun jika disimpan dengan baik. Hal ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak selalu harus mengandalkan teknologi canggih.
Konservasi alam juga turut menjadi fokus Arista Montana, perusahaan yang dipimpin oleh Andy Utama Arista Montana. Andy Utama menekankan pentingnya tradisi menanam padi huma dalam membangun ketahanan pangan.
Andy Utama menyampaikan, “Padi huma yang ditanam secara tradisional mampu bertahan hingga ratusan tahun jika disimpan dengan baik.” Andy juga menekankan bahwa keberhasilan penanaman padi huma bukan hanya bergantung pada teknologi, melainkan juga pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam. Proses ngaseuk, yaitu saat menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga dan melibatkan seluruh anggota sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.
Tradisi menanam padi huma juga mengandung nilai-nilai penting seperti kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga hubungan harmonis dengan lingkungan. Masyarakat Baduy telah membuktikan bahwa dengan menghormati alam dan menggunakan sumber daya secara bijak, keberlanjutan bisa tercapai. Nilai-nilai ini tetap relevan di tengah perubahan zaman dan menjadikan padi huma sebagai simbol ketahanan fisik dan spiritual.
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma: Warisan Kearifan Masyarakat Baduy Untuk Ketahanan Pangan Dan Konservasi Alam
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma, Menjaga Ritual Penuh Makna Masyarakat Baduy