Program Makanan Bergizi Gratis di Sumba Barat Daya, Nusa Tenggara Timur, tidak hanya memberikan makanan bergizi kepada ratusan anak sekolah dan ibu hamil setiap hari, tetapi juga menjadi pendorong ekonomi lokal yang signifikan. Unit Layanan Gizi Tambolaka berperan besar dalam menjalankan program ini dengan menggunakan bahan-bahan lokal untuk menyediakan makanan sehat. Hal ini tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat, tetapi juga memberikan peluang bagi petani lokal, peternak hewan, dan usaha kecil di wilayah tersebut.
Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, menekankan pentingnya memanfaatkan bahan lokal untuk mendorong perekonomian daerah. Dapur program ini menjadi pembeli yang stabil bagi petani dan peternak, memberikan mereka kepastian pasar untuk hasil produksi mereka. Inisiatif ini juga menciptakan lapangan kerja bagi penduduk setempat, dengan 47 anggota staf berasal dari komunitas lokal.
Meskipun masih ada tantangan dalam memenuhi permintaan dalam skala besar, tim SPPG tetap berkomitmen untuk mempertahankan siklus ekonomi lokal. Dengan harapan program ini dapat menjadi motor penggerak pembangunan pedesaan yang sejati, Christian dan timnya sedang membangun strategi keterlibatan dengan pemerintah daerah dan pemangku kepentingan lainnya. Program MBG di Sumba Barat Daya bukan hanya tentang makanan gratis, tetapi juga tentang usaha bersama untuk memajukan komunitas secara bersama-sama.
