Lagi viral, lukchup, jajanan tradisional Thailand yang imut dan lucu berbentuk aneka buah-buahan atau sayuran. Konon, mirip dengan kue ku atau kue thok, dan bahkan kue kura-kura karena bentuknya menyerupai tempurung kura-kura. Meskipun kemiripan itu ada, namun kue ku dan lukchup memiliki perbedaan yang mencolok.
Lukchup berasal dari Thailand, terinspirasi dari hidangan Portugis bernama marzipan dengan isian kacang almond. Namun, karena sulit mendapatkan bahan, pasta kacang hijau digunakan sebagai pengganti. Adonan dicampur dengan santan dan gula, dibentuk, dan dicelupkan ke dalam lapisan agar-agar berwarna sesuai bentuknya. Sementara itu, kue ku orisinil berasal dari China dengan nama ang ku kueh, di mana kue ini memiliki makna keberuntungan dengan bentuk kura-kura dan warna merah.
Kue ku memiliki lapisan luar dari tepung beras ketan dan isian kacang hijau kupas yang digiling. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. Baik lukchup maupun kue ku, dilakukan inovasi dengan memberikan bentuk yang imut untuk menjaga agar kue tradisional ini tetap diminati zaman sekarang. Jadi, jika ingin membedakan keduanya, pastikan untuk bertanya kepada penjualnya apakah itu lukchup atau kue ku.
